Harina de repostería sin gluten
Gracias a una estudiada combinación de harinas integrales y almidones podrás elaborar brioches y todo tipo de masas dulces.
El Mix Brioche es una harina de repostería sin gluten apta para aquellos que quieran disfrutar de una repostería de calidad, sin azúcares refinados y con materias primas naturales libres de gluten.
Ya sabemos lo complicada que puede resultar a veces la repostería, ya que todas las medidas tienen que ser milimétricas y no sirve cualquier tipo de harina. Por ello, queremos haceros la vida más sencilla y hemos creado esta harina de repostería sin gluten para que cualquier persona pueda decir adiós a bollería procesada.
Comienza a cocinar para los tuyos a través de una alimentación inclusiva donde todo sean bienvenidos a la mesa sin miedo a la contaminación cruzada.
Ingredientes: almidón de maíz, almidón de trigo sin gluten, tapioca, harina de lino ecológica, harina de trigo sarraceno ecológica, azúcar moreno, goma de guar, bicarbonato, hipromelosa.
Producto elaborado en unas instalaciones 100% libres de gluten, donde se manipulan productos lácteos, ovoproductos, pescado y marisco.
Información nutricional: Por cada 100 g de producto. Energía: 334,15 Kcal/ 1398,18 KJ, Grasas: 3,05 gr (de las cuales saturadas: 0,23gr), Hidratos de carbono: 74,07 gr (de los cuales azúcares: 4,19 gr), Proteínas: 1,80 gr, Sal: 0,49 gr.
Peso: 500 g.
