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Cocinados sin gluten

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Platos cocinados sin gluten, pero con todo el chup chup

A la hora de elaborar nuestros platos cocinados sin gluten tenemos como referente la cultura gastronómica tradicional tanto a nivel nacional como internacional.

Dentro de nuestro catálogo encontrarás platos variados como las albóndigas con tomate, las clásicas, mar y montaña o el bacalao con sanfaina, ideal para los amantes de los pescados blancos.

Todos nuestros platos cocinados sin gluten están elaborados con tiempos de cocción lentos y altas dosis de cariño.

El estricto método de congelación al que sometemos a nuestras elaboraciones hace que el producto mantenga el sabor intacto y se conserve durante más tiempo prescindiendo de aditivos.

Como siempre decimos en Alatria, nuestro mejor ayudante de cocina es la materia prima. Por ello, siempre contamos con las mejores manos expertas y los productos más naturales del mercado. Porque a la hora de degustar los productos, se nota.

De la misma manera, para nosotros es primordial mantener un estricto control de la seguridad alimentaria en cada uno de los procesos productivos. Nuestro equipo de calidad es el encargado de garantizar la trazabilidad de principio a fin.

En nuestro obrador solo prohibimos la entrada a un elemento, el gluten. Por lo tanto, toda nuestra planta está libre de gluten, y por supuesto, de contaminación cruzada.

Actualmente, servimos todo nuestros productos congelados y secos a toda la Península. En el caso de las Islas Baleares solo producto seco.
Estamos trabajando para ampliar nuestro servicio logístico y llegar a todos los hogares de España.

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Del 6 al 10 de diciembre estaremos cocinando para ti a "puerta cerrada".

Los pedidos realizados después del martes 30/11 a las 12 h serán enviados el jueves 16.
Las recogidos en Click & Collect serán el miércoles 15 y viernes 17.

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