Bacalao con sanfaina
Otro de nuestros clásicos es el bacalao con sanfaina sin gluten.
Viajamos a la zona de Cataluña para traer a la actualidad, este plato cargado de sabores, matices y que supone una fiel representación de nuestro respeto culinario hacia la tradición.
Elaborado con verduras de primeras calidades, sirven de cama para la parte alta del exquisito bacalao formado por suaves lascas que se separan solo con el roce del tenedor.
Un plato muy completo para los amantes del buen pescado.
Todos nuestros cocinados se envían congelados sin perder la cadena de frío durante su transporte logístico.
Ingredientes: Bacalao 25,9%, cebolla, pimiento rojo, berenjena, tomate, calabacín, harina de arroz, aceite de oliva, aceite de girasol y sal.
Producto elaborado en unas instalaciones 100% libres de gluten, donde se manipulan productos lácteos, ovoproductos, pescado y marisco.
Información nutricional: Por cada 100 g de producto. Energía: 240,7 Kcal/ 1007,09 KJ, Grasas: 11,6 gr (de las cuales saturadas: 2,85 gr), Hidratos de carbono: 16,80 gr, (de los cuales azúcares: 8,08gr), Proteínas: 28,4 gr, Sal: 1,2 gr
Peso: 250 gr.
