Pan sin gluten Hogaza
Ganador del premio: Mejor pan de payés sin gluten de Cataluña en 2019
Tradición Free es un pan sin gluten, libre de lactosa, lácteos y apto para dietas veganas y vegetarianas.
Elaborado con una selección de harinas sin gluten ecológicas, como la de algarroba, arroz o lino marrón complementados con una variedad de fermentos naturales.
El lino nos aporta una cantidad de fuentes vegetales ricas en Omega-3 y fibras antioxidantes muy beneficiosas para nuestro organismo y que facilitan el proceso de absorción de los nutrientes mejorando la digestión.
Todos nuestros panes están elaborados en un obrador totalmente libre de gluten y de contaminación cruzada donde solo se utilizan materias primas naturales libres de transgénicos (OMG) sin conservantes ni colorantes que hacen que sea un pan de los más naturales. Por ello, requiere congelarlo para conseguir que dure más de 3 meses.
Sin embargo, si prefieres consumirlo en el momento, te dura una semana en la nevera en perfectas condiciones.
Espiga Barrada ES-045-007
Ingredientes: agua, almidón de maíz, almidón de tapioca, almidón de trigo sin gluten, azúcar de caña moreno ECO, bicarbonato sódico, fermentos naturales de harinas ECO, goma de guar, goma xantana, harina de algarroba ECO, harina de arroz, harina de lino marrón ECO, hipromelosa (HPMC), levadura, sal.
Producto elaborado en una planta libre de gluten donde se manipulan frutos de cáscara y ovoproductos.
Información nutricional: Por cada 100 g de producto. Valor energético: 184,80 kcal / 773,29 kJ. Grasas: 0,93 g. Ácidos grasos saturados: 0,05 g Hidratos de carbono: 42,87 gr Azúcares: 1,64 g, Proteínas: 1,52 g. Sal: 1,14 g.
Peso: 750 g.
