Una de nuestras pastas secas favoritas son estos Mafaldine sin gluten.
Pertenecen a la familia de las pastas largas y rizadas. Cuentan con una forma peculiar en los bordes que tanto les representa y que gracias a ella, es ideal para que el sofrito o la salsa que le acompañe se adhiera y coja todo el sabor posible.
Además, ¡es muy divertida de comer por su largura!
Es una pasta con una textura con cuerpo que no se rompe con facilidad.
Si eres un amante de la pasta, no puedes dejar de probarla porque es totalmente diferente a las demás.
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Ingredientes: Harina de maíz, harina de arroz, agua de Gragnano.
Información nutricional: Por cada 100 g de producto. Energía: 358 Kcal/1519KJ Grasas: 1g (de las cuales saturadas: 0,2 g) / Hidratos de carbono: 79 g (de los cuales azúcares: 0,7 g)/ Proteínas: 8 g/ Sal: 0 g.
Peso: 500 g.
Preparación: Cocer la pasta en abundante agua, hirviendo, previamente salado, durante el tiempo indicado en el paquete. Escurrir y servir.
Vida útil: Conservar en lugar seco y frío. Evite los cambios bruscos de temperatura. TMC 24 meses desde la fecha de producción (ver la fecha indicada en el paquete).
Te recomendamos dos recetas igual de exquisitas para estos mafaldine sin gluten. Mafaldine al vino tinto o a la Vongole, y un ninguna de ellas puede faltar el glorioso Grana Padano.
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